Prosciutti cotti lusso
Prosciutto Cotto Gran Fiocco
- ALTA QUALITÀ
- MATERIA PRIMA: Coscia nazionale da allevamenti padani
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: In acqua
- PESO Kg. 9 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cotto Gran Morbido
- ALTA QUALITÀ
- MATERIA PRIMA: Coscia nazionale
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA in acqua
- PESO Kg. 8,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cotto Gran Premio Oro
- ALTA QUALITÀ
- MATERIA PRIMA: coscia nazionale
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 8,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cotto Gran Premio
- ALTA QUALITÀ
- MATERIA PRIMA: coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cotto 5 stelle
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Arrosto di prosciutto cotto
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutti cotti qualità
Prosciutto Cotto Artigiano tradizionale
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cotto Artigiano botte
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cotto Modena
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cotto Fior di Salvo
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cotto Toast
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutto Cuore di Cotto
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
Prosciutti cotti tagliati A, B, C
- MATERIA PRIMA: Coscia estera di allevamenti tradizionali
- DISOSSATURA: Tradizionale, speciale rifilatura a mano
- COTTURA: al forno
- PESO Kg. 7,5 ed oltre
- CONFEZIONE: In sacchi d'alluminio sottovuoto.
- Senza fonti di glutine, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato
