Bresaole
BRESAOLA PUNTA D'ANCA
- MATERIA PRIMA: bovina selezionata
- FORMATO intera o a metà
- PESO Kg. 3 intera
BRESAOLA SOTTOFESA
- MATERIA PRIMA: bovina selezionata
- FORMATO: a metà
- PESO Kg. 1,5
Manzo
Manzo cotto
- MATERIA PRIMA: bovina selezionata
- FORMATO: intera o a metà
- PESO Kg. 2,5 intera
